Witcher Kitchen: Main Dishes

Aclaraciones:
- No sigo todas las recetas al pie de la letra.
- Hay ingredientes difíciles de conseguir, o que no quiero poner.
- En mi cocina no hay sal.
- Los nombres son tentativos, porque en el libro no siempre son muy descriptivos sobre "de qué es" el plato.

Cerdo con salsa de cebolla y trigo sarraceno.

La cena que hice para mí y una amiga.
El trigo quedó con poco sabor. Tendría que haberle puesto menos agua y más especias. La única receta hasta ahora en la que se notó no haberla hecho con sal.

Tortitas para el desayuno / flat bread

Receta similar / similar recipe

Hay que asegurarse de que cada porción sea bien finita antes de ponerla en la sartén, sino queda gomosa por dentro. Perfecta para el desayuno con queso o cualquier untable dulce.

Pechugas de pollo marinadas a la cerveza negra / Stout-marinated chicken with mushrooms and sour cream sauce

Receta similar / similar recipe

Receta que le hice como plato de bienvenida a mis papás a la vuelta de su viaje.
La marinada no quedó tan espesa, pero el sabor se absorbió bárbaro y la salsa de mayonesa, crema agria y perejil le dio el toque fresco. En vez de hacer la receta original con pan (receta de sandwich que además llevaba kale) lo hice al plato con papas al horno y ensalada.